흔한 흔한

도그피쉬헤드 나마스테 화이트 (DogfishHead Namaste White) 맥주를 고를때는 라벨을 잘 보고 고르자 똠양꿍 재료는 똠양꿍에만... 1. 미국에는 정말 사방팔방에 IPA가 깔려 있어서 IPA는 물려서 더이상 못마실 지경 2. 시차적응 대실패로 인해 도오저히 고도수나 자극적인 술은 마시기가 힘들었다. 3. 그렇다면 마시기 편한 윗비어다! 근데 윗비어가 이녀석 밖에 없었다. 이런 사고과정으로 숙소 앞 리쿼샵에서 가져온 도그피쉬헤드의 나마스떼 화이트 입니다. coriander가 고수 인줄 알았으면 아마 어떻게 해서든 피했을텐데... 영어가 모자라서.... 라벨을 잘 보면 보이지만 레몬그라스, 고수, 후추가 들어갔다고 합니다. 예 그렇습니다 똠양꿍 재료들 입니다. 넣은 재료들 답게 향에서도 똠양..

오코너 윈터 피칸 포터 (O'connor Winter Pecan Porter) 피칸이랑 호두가 사실 무슨향에서 차이가 있는지는 잘 모르겠어서.. 개인적으로는 익숙한 호두가 먼저 떠오르는 견과류향이 느껴집니다. 추가적으로 그다지 진하지는 않은 카카오향이 나는데 두 향이 섞여서 마치 호두파이가 생각납니다. 탄산이 상당하고 쓴맛은 전혀 안느껴지며 단맛은 약간 느껴집니다. 호두파이느낌의 향도 괜찮고 맛도 그렇게 나쁘지는 않은데 전반적으로 미묘하게 따로노는듯한 느낌이 듭니다. 다시 먹을꺼냐고 하면 글쎄요... 그다지 달지도 않으면서 굉장히 금방 질리는듯한 맛이라... ★★☆

데빌스백본 골드 리프 라거 (Devil's Backbone Gold Leaf Larger) Unconventional Dinner에서 식사와 함께 마신 맥주 정말 특별한 느낌이 없이 살짝 맹맹하고 끝에 약간의 단맛이 도는 라거 였습니다. 뭐라 딱히 할말이.. 론라이더 샷건 베티 (Lonerider Shotgun Betty) 이것도 헤페바이젠인데 약간 쿰쿰한 향이 났다는거 말고는 특이점이 안났습니다. 둘다 딱히 기억에 남는 맛은 아니었네요. 다음은 AGU refreshment breaks에서 받은 데빌스백본의 두 맥주 먼저 데빌스백본 비엔나라거 (Devil's Backbone Vienna Larger) 구운 토스트향 몰티하고 적당히 달짝지근한 맛 그리고 적은 탄산 눈으로 보이는 것과 아주 잘 매칭되는 맛이..

파이브가이즈 땅콩기름으로 튀기는 것으로 유명한 파이브가이즈 감자튀김!! 감자도 실하고 땅콩향도 너무 좋고 흠잡을데가 없었던 감튀 토핑은 올더웨이를 해서 먹었습니다. 개인적으로 미국식 햄버거 하면 기름좔좔좔 흐르는 슈퍼두퍼 같은 스타일을 좋아해서 좀 더 기름졌으면 좋겠다~ 이런 생각이 들었슴다. 비주얼에 비해 생각보다 안기름졌습니다. Unconventional Diner 연어랑 빵이 나왔는데 본 식이 아니라 애피타이저 였던듯.... 빵이 살짝 달달한게 아주 맛있었고 연어도 담백하니 맛있었습니다. 근데 본식인줄 알고 시켰는데 애피타이저여서 양이... 이건 뭐였지 좀 특이한 수프 같은 느낌이고 고기 덩어리는 만두속같은 느낌이었는데 음... 좀 오래되서 기억이 안나네요. 제일 맛있었던 미트볼 파스타. 눈에 보이..

AGU refreshment break에서 받은 Goose island의 IPA입니다. 마실때 시차적응 실패로 아주 피곤해서 그랬는지 아님 보관문제인지 아로마가 거의 느껴지지 않았습니다. 그에반해 길게 남는 씁쓸함과 몰티한 느낌은 상당히 괜찮았습니다. 구스아일랜드는 국내에서도 파는걸로 아는데 한번 사 마셔 보는걸로 다음으로는 저녁 먹으면서 마신 하푼 ipa (Harpoon ipa) 약간의 풀느낌과 몰티한 향이 느껴지면서 씁쓸 확실히 동부지역이라 그런지 IPA들도 거의 다 동부 IPA의 특징을 띄네요. 사무엘 아담스 윈터 라거 (Samuel adams winter larger) 약한 향 / 약한 쓴맛 / 몰티한 맛 음용성은 굉장히 좋으나 특징이 잘 안잡힘. 저녁먹는중에 마셨으나 너무 건조해서 코도 막히고 ..

워싱턴 D.C.에 10시반쯤에 도착해서 숙소에 짐을 풀고 바로 점심을 먹으러 Martins Tavern에 가서 먹은 맥주입니다. 일단 메뉴판 위아래로 대강 보면 아시겠지만 우리나라에서도 흔히들 볼수있는 친구들이 대부분 이었고 제 기준으로 처음보는것 같은 친구들은 Feed the Monky Hefewizen과 Dogfish Head 60 Minute IPA, DC Brau The Public Pale정도가 있었습니다. D.C. Brau The Public Pale Ale 아무래도 워싱턴 D.C. 근처에서 양조되는 맥주가 더 맛있지 않을까..? 라는 생각으로 D.C. Brau The Public Pale Ale과 Dogfish Head 60 Minute IPA Dogfish Head 60 Minute IPA..

와앤모 랜덤박스에서 뽑은 샴페인 입니다. 부드러우면서도 상큼한 청포도향이 느껴지고 약한 탄산감과 아주 달달한 맛이 느껴집니다. 음.... 와인으론 뭘 더 말해야할지 잘 모르겠네요... 사실 너무 달아서 두잔째 마시니까 좀 질리기도 합니다. 달달한 술을 좋아하시는 부모님들께서도 맛있게 드시네요. 개인적으론 약간 덜달았으면 좋았을것 같습니다.

스타필드 고양에는 처음 가봐서 뭐먹을까 두리번두리번 거리다가 앞에서 코스요리 할인쿠폰?? 같은거를 주시길래 가보았습니다. 저희는 A코스 유산슬 + 칠리새우 + 탕수육 + 짜장 or 짬뽕을 주문 했습니다. 제일 먼저 나온 유산슬 무난무난하게 맛있는 맛 다음으로 나온 칠리새우 개인적으로 새우도 굉장히 실하고 튀김은 아주아주아주 맛있었는데 소스가 좀...약간...토마토 케찹맛..? 같은 느낌이 들어서 종합적으로는 쏘쏘 정도의 느낌이었습니다. 탕수육 도 칠리새우와 마찬가지로 튀김은 매우매우매우 좋았습니다. 그런데 소스가 전체적으로 살짝 신맛이 돌면서 약간 아쉬운 부분이 있었습니다. 그래도 튀김이 아주 맛있어서 좋았습니다. 짜장면 / 짬뽕 모두 약간 담백한? 느낌이 들면서 상당히 맛있었습니다. 전체적으로는 가격 ..