맥주/참가한것
-
190713 역삼역 세브도르 오이디푸스 브루잉 시음회맥주/참가한것 2019. 8. 10. 16:29
세브도르에서 지난 7월 13일에 진행한 오이디푸스 브루잉 시음회에 다녀왔습니다. 세브도르 시음회는 어느새 앞서 2번이나 참가해서 전체적인 내용은 생략하고 맥주에 대한 느낌만 간단히 적도록 하겠습니다. 근데 사실 이때 전날에 너무 과음하고 가서 컨디션이 바닥이었어서 제대로 마시지도 못하긴 했습니다. https://blog.naver.com/rlawnsgk1001/221576285501 고스넬스 시음회 (feat. 세브도르) https://blog.naver.com/rlawnsgk1001/221468298458 템페스트 시음회와 맥주 후기 여느때와 같은 잔구성 첫번째는 역시 마시기 좋은 필스너였습니다. 오이디푸스 필스너 (OEDIPUS PILSNER) Pilsner Untapped 3.18 사과같은 느낌의 ..
-
맥주인문학정동 11/12강맥주/참가한것 2019. 2. 2. 02:20
사단법인 한국맥주문화협회와 독립맥주공장에서 공동진행한 맥주인문학정동 11강 12강에 다녀왔습니다. 11강은 작년 12월 22일에 있었습니다. 가보니 간단한 안주로 빵과 건빵이 차려져 있습니다. 빵이 정말 맛있어서 맥주 나오기도 전에 주섬주섬 거의 다먹었네요.. 11강의 강의 주제는 크래프트 맥주 혁명, 저항과 문화를 말하다 크래프트 맥주란 무엇인가? 부터 시작해서 전세계 크래프트 맥주 현황? 국내의 현황과 역사, 앞으로 나아가야할 방향 등등을 들었습니다. 평소에는 즐겨 마시기만 할뿐 딱히 생각해보지 않은 관점에서의 강의를 들을수 있어 흥미로웠습니다. 이날 제공된 맥주는 세종류로 독일의 가펠 쇼넨 호펜 미국의 레이크프론트의 만지 래빗 페일 에일 그리고 한국 칼리가리 브루잉의 사브작 IPA였습니다. 스타일도..
-
워싱턴 DC 시티 브루 투어 (DC city brew tours) 후기 - 2부맥주/참가한것 2019. 1. 26. 17:01
세번째로 간 곳은 워싱턴 북동동쪽에 위치한 The Public Option 입니다. 가게 외관부터 크리스마스 분위기가 물씬 풍기네요. 사진에서 보이는 공간이 다일 정도로 굉장히 작은 펍이었습니다. 그런데도 (물론 금요일 밤이긴 했지만) 사람들이 꽉꽉 차있는데다가 자체양조도 할 수 있다는게 부러웠습니다. 제일 먼저 마신것은 크림 에일! 옥수수가루를 추가적으로 뿌렸다고 하는데 그 때문인지 마치 자판기우유 같은 느낌의 굉장히 놀랍도록 부드러운 향이 느껴집니다. 향을 빼고 생각해보면 마치 라거같은 느낌이 강합니다. 굉장히 부드러운 향과 깔끔하게 떨어지는 맛이 정~~~~말 잘어울렸습니다. 워싱턴에 있던 기간에 마신 맥주들중 단연 베스트 오브 베스트 였습니다. 오트밀 페일에일 이번에는 옥수수대신 오트밀가루를 첨가했..
-
워싱턴 DC 시티 브루 투어 (DC city brew tours) 후기 - 1부맥주/참가한것 2019. 1. 20. 15:18
워싱턴 D.C. 시티브루투어를 하고왔습니다. www.citybrewtours.com에서 Happyhour로 신청해서 다녀왔습니다. 가격은 무려 $99... 비싸서 같이갈 사람도 구하기 힘들었고 저도 갈지말지 고민했었는데 아무튼 가보았습니다. 홈페이지에 있는 사진 픽업은 사진처럼 National Portrait Gallery 앞에 저런 밴이 와서 해준다고 되어있었습니다. 제가 갔을때는 이렇게 앞에 홀리데이 마켓이 열려있었습니다. 잠깐 구경하다가 비가 너무 많이와서 갤러리 입구에서 비를 피하면서 기다렸습니다. 8시가 딱 되니까 밴이 앞에와서 얼른 밴을 탔더니 이런 목걸이를 나눠주네요. 목걸이 안에는 요렇게 맥주 관련 그림이 정리된 엽서가 들어있습니다. 맨 첫번째로 간곳은 워싱턴 북동쪽에 위치한 헬벤더 브루잉..