이퀼리브리엄 액시피터 배치 3 w.호루스 (Equilibrium Accipiter (Batch #3) with Horus Aged Ales)

 

양조장 : 이퀼리브리엄 (Equilibrium Brewery)

콜라보레이션 : 호루스 에이지드 에일 (Horus Aged Ales) 

맥주명 : 액시피터 (Accipiter)

스타일 : Stout - Imperial / Double

점수 : Untapped - 4.11 [338 Rating / 391 check-in]

도수 : 11 %

캔입일 : -

시음일 : -

상미기한 : -

수입사 : 미수입 (이퀼리브리엄은 ATL코리아 수입)

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이 블로그에 포스팅한 다른 이퀼리브리엄의 맥주​들

 

오지스 액스 윗 넬슨

 

https://june1031.tistory.com/571

이퀼리브리엄 오지스 엑스 윗 넬슨 (Equilibrium OG's Axe with Nelson)

 

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요약

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1. 바나나 코코넛 초콜릿 쿠키느낌을 조화롭게 잘 살린 임스

2. 바나나를 먹는듯한 살짝의 상큼함이 나는 맛이 맥주를 살려준다.

3. 이퀼리브리엄과 호루스 둘이 콜라보해서 나왔다는게 신기한..

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액시피터는 이퀼리브리엄과 호루스 에이지드 에일 두 양조장이 콜라보해서 내놓은 임페리얼스타우트로 

2020년에 첫배치가 나오고 작년에 배치 3가 나온 맥주입니다. 배럴에이징 버전도 두개나 나왔네요.

 

부재료로는 코코넛 바나나 카카오닙스가 들어갔습니다.

 

두 양조장 모두 임스에 팬층이 있는 양조장들이라 기대하며 마셔보았습니다.

 

마시자마자 바나나 초콜릿 코코넛 쿠키 느낌이 한덩어리로 코와 입을 가득 채우며 들어옵니다.

 

세가지 부재료들이 하나하나가 너무 잘 살아있어서 즐겁습니다.

 

꽉 채워주는 맛과 향에 비해 단맛이 지나치게 강하지 않은편이라 혼자서 한병을 비우는게 부담스럽지 않습니다.

특히 단맛이 바나나 단맛처럼 아주 살짝의 상큼함과 같이 느껴지는데 이 상큼함덕에 물리기 쉬운 조합임에도 쉽게 물리지 않습니다.

 

이퀼리브리엄과 호루스 둘 다 임스가 지나치게 단 경향이 있어 참 싫어하는 양조장인데

액시피터는 배치2와 배치3 두번 모두 괜찮아서 배치4가 나온다면 사고 싶네요.