흔한 흔한

로스터리 : 일프로커피 생산지역 : Timana, Huila 농장 : 데스카페콜 생산고도 : 1100 - 1600 m 품종 : Typica, Caturra, Colombian 가공방식 : Washed / Decaffeinated 배전도 : City ​ 제조일 : - 커핑노트 : 사과 캬라멜 탠저린 레몬 허브 시음일 : 2022. 05. 01. 드리퍼 : 에어로프레스 레시피 : 분쇄도 Jx-Pro 21 원두 10 g 약 96 ℃ 물 200 ml 2분 침출 후 스월링 30초뒤 침출 후 천천히 프레스 설탕같은 달달한 향이 정말 정말 강하다. 산미는 혀에 닿자마자 느껴지지만 언제 그랬냐는듯이 부드러운 단맛에 덮여 사라진다. 바디감은 좀 가볍게 느껴지는데 디카페인이라서 그런건지...원래 그런건지는 잘 모르겠음. ..

양조장 : 크래프트브로스 (Craftbros) 맥주명 : 라이프 마릴린 먼로 벨지안 윗 라거 (Craftbros Life Marilyn Monroe Belgian Wheat Lager) 스타일 : Lager - Belgian (?) 점수 : Untapped - 3.01 [134 Rating / 157 check-in] Ratebeer - - 도수 : 4.8 % 캔입일 : 2021.10.05 시음일 : 2022.04.29 상미기한 : 2022.10.05 이 블로그에 포스팅한 다른 크래프트브로스의 맥주​들 ​ 원스어폰어타임 IPA 폰드 https://blog.naver.com/rlawnsgk1001/222503049974 라이프 : 페일에일 문수트 https://blog.naver.com/rlawnsgk10..

로스터리 : 일프로커피 생산지역 : Hacienda La Esmeralda Boquete 농장 : 팔미라 생산고도 : 1100 - 1400 m 품종 : 100% Catucal 가공방식 : Washed / Sun-dried 배전도 : City ​ 제조일 : - 시음일 : 2022. 04. 29. 드리퍼 : 하리오 스위치 레시피 : 분쇄도 Jx-Pro 20 제임스호프만 스위치 레시피 원두 15 g 2배수 불림 후 스월링 98 ℃ 물 총 250 ml 2분 후 스터 그리고 15초뒤에 릴리즈 드리퍼를 들어올리자마자부터 달달-한 꿀내음이 확 퍼진다. 마셨을때도 향에서 기대했던대로 단맛이 부드럽게 혀를 감싸주는데 중간 쯤에 오렌지 처럼 느껴지는 산미가 혀를 살짝 자극한다. 그런데 산미가 오래가지는 않고 금방 사라져 ..

※주의 저는 전자기구 전문가가 아니기 때문에 따라하시다가 불나도 책임질 수도 없고 책임질 방법도 없습니다. 물론 저희집은 아직 멀쩡합니다. CRM3605를 직구했을때 봉착하게되는 가장 큰 문제는 전원 플러그가 중국에 맞는 것이기 때문에.. 국내 콘센트에 끼우기 위해서는 변환기 속칭 돼지코를 끼워야 한다는 것입니다. 이를 해결하는방안에는 여러가지가 있는데 첫번째는 아랫 판을 뜯어내고 전원선 납땜을 다시하는것... 두번째는 그냥 샤오미 멀티탭 같은걸 사는 것 마지막은 플러그만 교체하는 것이 있다. 첫번째는...글로 봐도 어떻게 하는건지 감도 안잡혀서 패스. 두번째는 심각하게 고려하기는 했으나 샤오미 멀티탭이 꽤 비싸기도 하고... 이거 하나 꽂자고 멀티탭 사다 붙이기는 그래서 그냥 패스 했다. 그래서 단돈 ..

양조장 : 크래프트브로스 (Craftbros) 맥주명 : 라이프 페일 에일 문수트 (Craftbros Life Pale ale Moon Suit) 스타일 : Pale Ale - New England / Hazy 점수 : Untapped - 3.93 [45 Rating / 63 check-in] Ratebeer - - 도수 : 4.8 % 캔입일 : 2022.03.22 시음일 : 2022.04.09 상미기한 : 2023.03.22 이 블로그에 포스팅한 다른 크래프트브로스의 맥주들 ​ 원스어폰어타임 IPA 폰드 크래프트브로스 원스어폰어타임 IPA 폰드 :: 흔한 (tistory.com) 크래프트브로스 원스어폰어타임 IPA 폰드 양조장 : 크래프트브로스 (Craftbros) 맥주명 : 원스어폰어타임 '폰드' 더..

하리오 스위치 리뷰 요약 ​ 1. 다 좋은데 비쌈 하리오 V60 02 글라스 넉넉히 2만원 잡아도 고무랑 구슬+플라스틱이 2만원이라는건데....음 좀.... 2. 그래도 (커알못이 느끼기에) 맛있는듯 주전자도 샀고 (안왔지만) 저울도 샀고 (안왔지만) 에스프레소 머신도 샀으니 (안왔지만) 이제 드리퍼만 있으면 구할껀 다 구했다고 생각하고 있었는데.. 마침 3월의 마지막날에 카드실적을 4만원정도 채워야 할게 남아서 실적 채우려고 샀다. 어차피 드리퍼는 처음살꺼면 V60을 사야지 생각하고 있었는데... 스위치사면 V60도 덤이라고 해서...그냥 샀음. 박스가 섬세하게 세모모양으로 잘려서 드리퍼를 딱 고정시키게 되어있는것이 굉장히 맘에 들었다. 구성품은 하리오 스위치 본체와 필터 40장인가? 아무튼 몇장 있음..

버거킹 낙성대점 피넛버터 스태커팩 후기 요약 ​ 1. 부드러운 피넛버터향에 달달한 맛까지 더해진 버거 2. 괜찮다...괜찮은데 또 그렇다고 와퍼나 콰트로치즈 이런 제일 맛있는것들 놔두고 굳이? 3. 둘중에 하나만 고르자면 피넛버터 스태커2가 더 맛있었음. 4. 치즈스틱은 역시 롯데리아 작년인가? 에 와퍼에 패티를 쌓은 스태커가 버거킹 신메뉴로 나왔었는데 그 스태커에 변주를 준 피넛버터 스태커가 신제품으로 나왔다는 얘기를 듣고 먹어보았다. 피넛버터 스태커2 / 피넛버터 스태커3 / 피넛버터 스태커 4/ 피넛버터 비프 앤 치킨 으로 4가지 종류가 있는듯. 그냥 스태커도 스태커3 정도가 먹을수 있는 한계였기때문에... 거기에 피넛버터까지 얹어지면 당연히 더 먹기 힘들겠지? 싶어서 스태커 2로 골랐다. 그리고 ..

커피를 신경써서 마셔봐야지 생각한뒤로 장비를 뭐를 사야하나 1-2주 정도 서핑을 한 결과 공통적인 의견은 그라인더에 돈을 쓰라는 것이었다. 전동그라인더는...가격대가 너무 높기도 하고 학교-집 양쪽에서 쓰려는 내 계획에 맞지 않기 때문에 배제했고 수동그라인더 중에서 찾아봤다. 처음에는 가성비 그라인더로 알려진 타임모어 C2를 고려했으나 축이 플라스틱이라는 점과 에스프레소는 불가능 혹은 힘들다는걸 보고 돈을 좀 더 쓰기로 했고.. 키누나 코만단테는 가격대가 너무 높아 그 사이쯤에 위치한 JX-Pro로 결정했음. 아무튼 나중에 그라인더의 버같은게 갈렸나 안갈렸나 확인하기 위해 배송 오자마자 분해해서 사진으로 기록해 두기로 했다. 먼저 버- 버와 축은 일체형이고 스프링도 빼려면 뺄수 있음. 바깥쪽 버도 날카롭..