파이든스 트리플 유진스 액스 (Fidens Triple Eugene's AXE)

 

 

양조장 : 파이든스? 피덴스? 파이든즈? (Fidens Brewing Co)

맥주명 : 트리플 유진스 액스 (Eugene's Axe)

스타일 : IPA - Triple New England / Hazy

점수 : Untapped - 4.6 [2,608 Rating / 3,602 check-in]

도수 : 10 %

캔입일 : -

시음일 : 23.07.30 / 24.04.28

상미기한 : -

수입사 : 미수입

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유진스 액스 (Eugene's AXE)

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파이든스 유진스 액스 (Fidens Eugene's AXE)

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요약

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1. 체급에 걸맞는 폭발적인 열대과일향과 절제된 댕키함.

2. 티파의 단점은 자르고 장점만 살린 맥주.

3. 티파를 싫어하는데도 마셔본 모든 이파중에 손꼽히게 맛있다.

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트리플 유진스 액스는 저도 블로그에 리뷰한 바 있는 파이든스의 대표 아이피에이 유진스 액스 (상단 참조) 의 트리플버전 아이피에이 입니다.

 

개인적으로 트리플 아이피에이는 지나치게 도수가 높고, 그 때문에 부즈가 튀는 경우가 잦고, 맛과 향도 어두운 톤으로 가는 경우가 많아서 선호하지 않는 스타일인데도 굉장히 맛있게 마신 맥주입니다.

 

특히 두번째 마신 최근 배치의 경우 역대 마셔본 모든 아이피에이 중에서도 손꼽히게 맛있게 마셨습니다.

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23.07.30

 

트리플 아이피에이인 만큼 향이 유진스 액스에 비해 눅눅하고 (댕키하고) 더 묵직하게 느껴집니다.

 

그럼에도 홉에서 나오는 산뜻한 느낌이 가려지지 않고 여전히 산뜻한 느낌이 살짝 살아있습니다.

 

탄산은 정말 살짝 혀를 톡톡 건드리다가 사라지고 바로 묵직한 바디가 입안을 밀고 들어옵니다.

 

23년에 마신건 티파 중에서는 좋다 정도 였네요.

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24.04.28

 

한입 마시자마자 그냥 와 진짜 맛있다 라는 소리가 절로 나옵니다.

 

지금까지 마셨던 트리플 아이피에이들은 뭐하러 도수를 올렸던거지? 라는 생각이 들게 할 정도로

 

말 그대로 열대과일향이 폭탄 터지듯이 코에서 터집니다.

 

댕키한 느낌도 존재감을 분명하게 드러내서 밸런스를 잘 맞춰주는데 또 동시에 과일향을 방해할 정도로는 느껴지지 않게 절제되어 있습니다.

 

맛도 달달한 편이지만 향이 워낙 폭발적이기 때문에 특별히 마시는 동안 단맛이 전혀 거슬리지는 않습니다.

 

탄산도 굉장히 약하고 10도라는 도수도 크게 느껴지지는 않으나 바디는 묵직해서 이것도 밸런스를 거의 완벽하게 잡아줍니다.

 

말 그대로 아이피에이의 체급을 올려서 가져올 수 있는 장점은 가져오고 단점은 거의 잘라낸 맥주라고 생각됩니다.

 

아이피에이 자체가 어느 양조장이건 배치별로 다소 왔다갔다하기 때문에 다음에도 이렇게까지 맛있을꺼랑 보장은 없지만 그럼에도 보이면 무조건 집어야 하는 맥주라고 생각합니다.