파이어스톤 워커 브레타 로제 (Firestone Walker Bretta Rose)

아메리칸 와일드에일

파이어스톤 워커 배럴 웍스중 하나인 브레타 로제 입니다.

베를리너 바이세 스타일의  에일을 프렌치 오크에 6개월간 숙성시켰다고 하네요.

배치 No.5, 병입일은 17년 11월 20일 입니다.

라즈베리를 1000파운드를 넣었다고 하는데 확실히 색은 로즈색을 띄는게

라즈베리를 많이 넣었다는 말에 끄덕끄덕 하게 됩니다.

첫느낌은 '토마토케찹'과 비슷한 느낌을 받았습니다.

약간의 라즈베리 향도 느껴지지만

그보다도 짜고 신큼한맛과 아주 약간의 상큼하면서도 단맛 그리고 약간 쿰쿰한 맛이 뒤섞여

결국 토마토케찹같은 느낌으로 귀결이 되네요 개인적으로는.

아직 사워에 대해 경험치가 부족해서 그런것 같기도 하고...

같이 마신 분들중에 베스트로 뽑으신 분도 두분이나 계셔서

다음에 한번 다시 마셔보고 싶은 맥주입니다.

★★★