꾸베 드 샤또 (Cuvee du chateau)

와인앤모어 고양점에서 42,500원에 파는

카스틸 전용잔 패키지 입니다.

꾸베드샤또 2병 바리스타 2병 전용잔 1개로 구성되어 있습니다.

솔직히 너무 비쌉니다.

맥주값 따로 잔값 따로 받아먹는셈인 패키지에다가

맥주 종류가 다양하게 구성되어있는것도 아니고

심지어 잔도 머리만 엄청나게 커서 밸런스도 안맞는 느낌입니다.

좀 더 고민했으면 안샀을텐데;;라는 생각만 드네요.

잔을 사용한 사진은 다른글 (http://june1031.tistory.com/84)에 있습니다.

맥주로 돌아와서

앞서 카스틸동커(https://june1031.tistory.com/82)에서 말했듯

이 맥주는 카스틸동커를 10년간 셀러에 숙성시킨 맥주입니다.

숙성을 시킨만큼 앞서 지적했던 카스틸동커의 단점이 많이 보완된 맛입니다.

굉장히 달달했던 동커에 비해 달달한 맛과 향은 살짝만 느껴지는 수준으로 확 줄어들었고

그에 반해 마치 드라이한 레드와인같은 느낌이 듭니다.

            약간 무게감도 줄어든 듯합니다.

맛에서는 여전히 살짝 단맛이 있지만, 드라이한 레드와인느낌의 나무맛? 스러운 약간의 쓴맛이 느껴집니다.

살짝 텁텁한듯한 느낌도 있는데 앞의 동커가 워낙 달았다 보니

약간 텁텁하면서 쌉쌀한 맛이 입을 개운하게 해주는 듯한 느낌이 들어 좋았습니다.

★★★☆