풀러스 ESB (Fuller's Extra Special Bitter)

품질유지기한 19.11.19

시음일 19.03.04

풀러스의 대표 맥주중의 대표

풀러스를 지금의 위치에 올려놓았다고 일컬어지는 ESB 입니다.

ESB는 Premium bitter / ESB의 맥주 스타일 이름이기도 합니다.

사실 마시기 직전까지는 bitter를 쓴맛으로 생각해서 강렬한 쓴맛이 덮치는

흡사 필스너우르켈 스러운 맛을 기대? 우려? 하면서 마셨습니다만

약간의 쓴맛이 존재하기는 했지만 거의 없는 수준입니다.

지배적인 맛은 몰트로부터 나오는 캬라멜을 필두로한 맛이며

이 위에 향긋한 과일향이 살짝 휘감아 줍니다.

탄산도 굉장히 적으며 다른 풀러스 맥주들이 대부분 그렇듯 음용성, 몰티함이 매우 좋습니다.

배가 고픈상태에서 마셔서 그런가 단 세모금맛에 다 마실정도로 음용성이 굉장히 좋았습니다.

그 위에 올라오는 과일향도 인상적이었습니다.

정말 맛있는 맥주라고 생각됩니다.

★★★★