파이어스톤 워커 유니언 잭 IPA (Firestone Walker Union Jack IPA)

상미기한 임박 까진 아니고 병입한지 6개월정도 된 친구를 마셨습니다.

IPA는 아무래도 병입한지 1개월 안에 마셔야지 그 이상이 지나면 향이 많이 날아가기 때문에 별 기대 없이 마셨습니다.

그럼에도 불구하고 적당히 강한 시트러스향이 다 마실때까지 꾸준히 느껴집니다.

서부식 IPA이다보니 다른 스타일보다는 많이 쓰지만

쓴맛보다도 몰티함이 더 도드라지는듯한 느낌이 듭니다.

병입한지 6개월이 지난 시점에도 상당히 호피한데

병입 직후에 마시면 얼마나 호피할지 정말 기대됩니다.

상당한 홉향과 몰티한 바디감이 잘 어울려서 밸런스도 좋고 언제 골라 마셔도 만족할 수 있을것 같습니다.

ratebeer IPA중 흔히 볼수 있는 스컬핀이나 스톤IPA보다는 순위가 낮은 48위에 랭크되어 있는데

개인적으로는 그 둘 보다도 만족스러웠습니다.

★★★★★

잔 포함 4병 세트 25,000원