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[배달 : 서초구] 굽네치킨&피자 양재1동점 고추바사삭 방문포장 후기음식점 2022. 1. 9. 09:00
굽네치킨의 대표메뉴중 대표메뉴 고추바사삭 방문포장 후기.
세번째 후기만에 찍은 굽네치킨 양재1동점 전경.
방문포장 나름 여러 치킨집에서 해봤는데 그 중에서도 사장님이 가장 친절하시다.
고추바사삭.
사실 굽네는 순살이 다릿살만 써서 맛있기 때문에 뼈는 거의 안먹어 봤지만
할인행사하면서 뼈밖에 안팔아서 신나게 뼈만 먹게 되었다.
고추바사삭의 특징은 겉이
구운치킨의 특징과 튀긴 치킨의 특징을 같이 가지고 있는것처럼 꽤 담백하면서도 바삭바삭하고
적당히 매콤한게 특징이다.
거기에 마블링소스와 고블링소스 두가지 소스를 주는데
좀 더 밝은색의 마블링소스는 마요네즈 느낌이 적당히 나는 매운맛을 중화시켜주는 느낌의 소스이고
붉은 고블링 소스는 매운맛을 좀 더 증폭시켜주는 느낌의 소스다.
그래서 그냥 먹기 / 마블링 찍어 먹기 / 고블링 찍어 먹기에 따라서 치킨 맛이 꽤나 달라져 혼자서도 물리지 않고 1인 1닭이 쉽게 가능해서 좋다.
뼈를 먹어본 결과 뼈도 나쁘지는 않았지만 개인적으로는 역시 굽네는 순살이 더 낫다는 생각이 많이 들었는데
1. 다릿살만 쓴 순살이 기본적으로 맛있고
2. 순살이 안의 살과 겉의 튀김옷 비율이 더 적당하다는 느낌이 들었으며
3. 순살이 소스 찍어먹기도 훨씬 편하기 때문이었다.
뼈만 할인할때는 가격차이가 꽤 나니 뼈를 먹겠지만 역시 기본 가격으로는 순살이 더 낫겠다는 생각.
요약
1. 역시 고추바사삭. 뼈도 맛있긴함.
2. 하지만 역시 순살 고추바사삭 만큼은 아님.
3. 굽네는 역시 순살.
가격
고추바사삭 : 17,000 원
고추바사삭 윙 : 19,000 원
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