힐팜스테드 아서 (Hillfarmstead Arthur)

 

힐팜스테드 브루어리 (Hill Farmstead Brewery)

아서 (Arthur)

Farmhouse Ale - Saison

Untapped - 4.26

Ratebeer - 100/100 세종/팜하우스 에일 13등

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점수에서도 보이듯이 압도적인 클라스의 세종입니다.

 

한 3분의 1 남을때까지는 너무 맛있어서 테이스팅 노트를 적을 생각도 못하고 마셔버렸습니다.

 

너무 맛있어서 줄어드는게 아쉬운데 나도 모르게 다시 또 손이 가는 마성의 맥주라 할 수 있습니다.

 

복숭아 백포도 느낌의 흰과일의 향과 함께 펑키한 느낌이 많이 드는 향이 느껴집니다.

 

맛에서는 탄산.단맛.신맛이 모두 적당히 가벼운 느낌으로 느껴집니다.

 

정말 복잡하고 강한 향에 비해 상대적으로 맛이 의외로 가벼운..? 느낌입니다.

 

그런데 그 떄문에 향에 집중하기도 쉬웠고

 

또 그렇다고 맛이 약하게 느껴지지는 않고 딱 드링커블하게 마시기 좋았습니다.

 

그래서 그런지 위에서 언급한대로 줄어드는게 너무 아쉬운데

 

자동으로 손이 자꾸가는 마성의 맥주입니다...

 

더 경험치가 높을때 마셨으면 더 좋았을꺼 같다는 아쉬움도 남습니다.

 

★★★★★