냉동안주
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안주야 논현동 포차스타일 직화불막창 후기안주 2021. 8. 17. 09:00
오늘의 안주 : 청정원 안주야 논현동 포차 스타일 직화불막창 냉동해놓으면 유통기한이 내년까지인 꽤나 긴 제품입니다. 조리 방법은 팬 조리 방법과 전자레인지 조리 방법 두가지가 있는데 팬 조리는 하려면 해동부터 해야하니 미리미리 준비해야 할듯 합니다. 저는 당연히? 전자레인지 돌려버렸습니다. 써져있는대로 그냥 이대로 전자렌지에 넣고 돌려버렸습니다. 돌리고 나면 비닐이 좀 빵빵해 집니다. 까면 소스가 한쪽으로 약간 몰려있습니다. 표지에 막창과 소스를 잘 섞어서 먹으라는 글이 괜히 써져있던게 아니구나 싶습니다. 식감은 좋게 부드럽고 나쁘게 말하면 물컹물컹합니다. 정말 맛있게 조리하는 법이라고 써져있는대로 팬에 구우면 훨씬 좋을꺼 같다는 생각이 아무래도 듭니다. 그래도 전자렌지에 돌린 채로도 나쁘지는 않습니다...