타셋커피로스터스
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타셋 커피 로스터스 에티오피아 물루게타 문타샤 부르사 워시드커피 2024. 9. 10. 22:53
원두 : 에티오피아 물루게타 문타샤 부르사 워시드로스터리 : 타셋 커피 로스터스생산지역 : 시다마 아르베고나 부르사생산고도 : 2350 m품종 : 74158가공방식 : Washed (워시드)제조일 : 24.04.28컵노트 : 복숭아 쟈스민 레몬에이드 튤립 시음일 : 2024. 05. 07.드리퍼 : 오리가미 칼리타 웨이브 필터레시피 :91도씨, xlite 16.5원두 20 g0:00 40 g0:30 60 g1:00 60 g1:30 60 g첨수 80 g 아직 디개싱 덜된거 같아서 1시간정도 미리 그라인딩 해뒀다가 마셨다. 그라인딩 직후에는 아무향도 안나더니 1시간정도 지나니까 복숭아 캐릭터가 솔솔 올라온다. 날이 추워서 따뜻하게 마셨다. 워시드에 기대하는 만큼 전반적으로 클린하고 분쇄두에서부터 느껴지..