바이엔슈테판 헤페바이스비어 둥켈 (Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel)

Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan (Germany)
Style Weissbier - Dunkelweizen
도수 5.3%
IBU 14
Ratebeer Overall 92점
               Style 99점

바이젠 특유의 질감을 지닌 색을 그대로 어둡게 한듯한 옅은 갈색을 띄며 풍부한 하얀 거품을 보이는 맥주입니다.

정향 바나나향이 향에서는 두드러지며 마시면 아주 약한 탄산이 느껴집니다

마신이후에는 구운 몰트의 향이 가장 두드러지게 나타나며

아주 단맛이 혀끝에 계속 남아있습니다.

향의 세기만을 두고 바이엔슈테판의 다른 맥주들과 비교해본다면  
 
헤페바이젠 보다는 약하고 크리스탈바이젠과는 아로마는 비슷하거나 좀 더 강하고 플레이버는 헤페바이젠과 거의 비슷할 것 같습니다.

개인적으로 흑맥주 밀맥주 둘다 좋아하지만 애매한 짬뽕느낌은 좀...

게다가 혀에 단맛이 남는걸 아주 안좋아하기 때문에 제스타일은 아니네요.

★★★