파로 분 (FARO BOON)

양조장 : 브루어리 분 (Brouwerij Boon)

맥주명 : 파로 분 (Faro boon)

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스타일 : Lambic - Faro

점수 : Untapped - 3.09 [4,616 Rating / 4,005 check-in]

Ratebeer - 36/35 (3.05) [422 Rating / 385 Reviews]

도수 : 5.0 %

시음일 : 2021.06.19

상미기한 : 2020.05.09

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상미기한 1년하고 1달 10일 더 지난 파로분!

 

헤드는 많이 생성되지도 않을 뿐더러 유지력도 썩 좋지 않습니다.

 

탄산은 있기는 하지만 크게 강한편은 아니고 바디감도 나름? 5%라는 도수에 비하면 어느정도 느껴집니다..

 

청사과 같은 ​향에 이어서 건과일같은 달달한 향으로 이어지는데 전체적으로 합치면 매실같다고 느껴집니다.

 

람빅에 설탕을 넣은 술 답게 단맛은 상당히 강한 편이고 새콤함이 약간 받쳐주기는 하나 단맛에 가려져있어 크게 눈에 띄는 편은 아닙니다.

 

하지만 향과 어우러져서 그냥 매실같은 단맛 과일을 마시는 듯한 느낌을 받게 합니다.

 

뒤에 남는 맛이 강한것도 아니고..나름 깔끔하게 끝나는게

그냥 가볍게 과일주스 마시는 느낌으로 마시기 좋은 술이라고 생각됩니다.

 

한편으론 왜 파로가 크릭이나 괴즈에 비해서 잘 안보이는지 이해가 가는 맛이었습니다.

 

요약

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과일 주스 느낌

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​★★☆

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구매처 : 바틀샵

​가격 : -