시가시티 토코바가 (Cigarcity Tocobaga)

 

시가시티 토코바가 (Cigarcity Tocobaga)

IPA - Red

Untapped - 3.79

Ratebeer - 96/96 IPA - Red 부문 8등

 

색만 봐도 느낌이 오지만 굉장히 몰티한 IPA입니다.

 

사실 몰티하기로는 영국식 IPA도 몰티하지만 그보다도 훨씬 몰티합니다.

 

심지어 약간의 초콜릿향도 느껴지며 당연히 IPA인 만큼 시트러스한 향도 올라옵니다.

 

두가지가 상당히 조화로운 느낌이 드는게 재밌습니다.

 

맛에서도 역시 은은한 초콜릿느낌의 단맛과 몰트의 고소함 그리고 IPA의 홉에서부터 오는 쓴맛이 함께느껴집니다.

 

가장 눈에 띄는건 부드러운 초콜릿느낌의 단맛입니다.

 

짬짜면이 아니라 짬뽕과 짜장면을 섞어먹는듯한 느낌입니다.

 

개인적으론 불호네요.

 

★★☆